Ein Landwirt, der seinen Boden liebt, schüttet kein Gift darauf – könnte man meinen. Ein Teelöffel guter Erde enthält viele Milliarden Lebewesen. Mehr als Menschen auf der Erde leben. Das sensible, intellegente und effektive System ernährt
reichhaltig und ohne viel Aufwand. Ein Gespräch über weisen Anbau und seine Verbreitung mit Friedrich Lehmann, das wir im November geführt hatten. Friedrich Lehmann betreibt die lehmann natur GmbH, die die Handelskette `real´ mit Obst und Gemüse aus Permakulturanbau beliefert.