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Fleisch: Wenn überhaupt, dann wie viel? Wie müssen Rinder leben, dass wir ein Recht haben, sie zu essen, und dass wir unserer Gesundheit damit auch noch etwas Gutes tun? Und wie können wir Verbraucher der Fleischqualität

vertrauen? Der Bio-Bauer Franz Lenz betreibt einen Mutterkuhstall im Bio-Familienbetrieb in Zorneding.

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