Was macht eigentlich gerade unser Essen? In unserer Reihe „Neues vom Acker“ fragen wir bei den Biobauern rund um München nach. Eva Schmidt spricht mit Alexander Fuchs vom Bioland-Hof Fuchs in
Schrobenhausen über seine Öko-Motivation, seine Ernte und darüber, warum es hier eigentlich keine Kürbiskernöl-Tradition gibt: